Рецепты народной кухни для улучшения метаболизма
Метаболизм — это набор химических реакций, которые происходят в организме и поддерживают жизнь. Эти реакции включают использование энергии из пищи, которую мы едим, для питания клеток и органов и удаление отходов.
Если метаболизм замедлен, это может привести к набору веса, усталости и другим проблемам со здоровьем. К счастью, существует ряд способов естественного улучшения обмена веществ, в том числе с помощью народных средств.
Народные рецепты для улучшения метаболизма
1. Зеленый чай
Зеленый чай — отличный напиток для повышения метаболизма. Содержит катехины, антиоксиданты, которые, как было показано, ускоряют обмен веществ и сжигают жир. Одно исследование показало, что люди, которые пили зеленый чай в течение 12 недель, сожгли на 18% больше жира, чем те, кто не пил зеленый чай.
Чтобы приготовить зеленый чай, залейте 1 чайную ложку листьев зеленого чая 1 стаканом горячей воды. Дайте настояться в течение 3-5 минут, затем процедите и наслаждайтесь.
2. Имбирный чай
Имбирный чай — еще один отличный способ ускорить обмен веществ. Имбирь содержит вещество, называемое гингерол, которое, как было показано, стимулирует термогенез, процесс, при котором организм сжигает калории для производства тепла. Одно исследование показало, что люди, которые пили имбирный чай после еды, сожгли на 43% больше калорий, чем те, кто не пил имбирный чай.
Чтобы приготовить имбирный чай, нарежьте небольшую дольку имбиря тонкими ломтиками. Добавьте ломтики имбиря в 1 стакан горячей воды. Дайте настояться в течение 5-7 минут, затем процедите и наслаждайтесь.
3. Куркума
Куркума — специя, которая содержит активное вещество, называемое куркумин. Куркумин, как было показано, улучшает обмен веществ и помогает сжигать жир. Одно исследование показало, что люди, которые принимали добавки куркумина в течение 8 недель, сожгли на 6% больше жира, чем те, кто не принимал добавки куркумина.
Чтобы добавить куркуму в свой рацион, посыпьте ею блюда или добавьте ее в смузи или коктейли. Вы также можете принимать добавки куркумина.
4. Кайенский перец
Кайенский перец — еще одна специя, которая может помочь улучшить обмен веществ. Содержит капсаицин, вещество, придающее перцу остроту. Капсаицин, как было показано, стимулирует термогенез и помогает сжигать жир. Одно исследование показало, что люди, которые ели кайенский перец во время завтрака, сожгли на 100 калорий больше в течение дня, чем те, кто не ел кайенский перец.
Чтобы добавить кайенский перец в свой рацион, посыпьте им блюда или добавьте его в соусы или маринады. Вы также можете принимать добавки кайенского перца.
5. Яблочный уксус
Яблочный уксус — это популярное народное средство для улучшения обмена веществ. Содержит уксусную кислоту, вещество, которое, как было показано, снижает уровень сахара в крови и повышает чувство сытости. Одно исследование показало, что люди, которые принимали 2 столовые ложки яблочного уксуса перед едой, ели на 200 калорий меньше за весь день.
Чтобы добавить яблочный уксус в свой рацион, смешайте 2 столовые ложки с 1 стаканом воды. Пейте перед едой.
6. Семя льна
Семя льна богато клетчаткой, которая может помочь улучшить обмен веществ. Клетчатка замедляет процесс пищеварения, что помогает поддерживать уровень сахара в крови более стабильным и снижает чувство голода. Одно исследование показало, что люди, которые ели 30 граммов семян льна в день, сожгли на 100 калорий больше в течение дня, чем те, кто не ел семена льна.
Чтобы добавить семена льна в свой рацион, посыпьте ими блюда или добавьте их в смузи или коктейли. Вы также можете принимать добавки семян льна.
7. Ашваганда
Ашваганда — аюрведическая трава, которая, как было показано, улучшает обмен веществ. Содержит соединения, которые, как было показано, стимулируют щитовидную железу, железу, которая отвечает за регулирование обмена веществ. Одно исследование показало, что люди, которые принимали добавки ашваганды в течение 8 недель, повысили уровень гормонов щитовидной железы и сожгли на 5% больше жира, чем те, кто не принимал добавки ашваганды.
Чтобы добавить ашваганду в свой рацион, принимайте добавки или добавляйте порошок ашваганды в блюда или напитки.
8. Эпигаллат катехина галлата (EGCG)
EGCG — мощный антиоксидант, содержащийся в зеленом чае. Было показано, что он улучшает обмен веществ и помогает сжигать жир. Одно исследование показало, что люди, которые принимали добавки EGCG в течение 12 недель, сожгли на 18% больше жира, чем те, кто не принимал добавки EGCG.
Чтобы добавить EGCG в свой рацион, пейте зеленый чай или принимайте добавки EGCG.
9. Кофеин
Кофеин — еще одно вещество, которое может помочь улучшить обмен веществ. Стимулирует центральную нервную систему, что приводит к увеличению частоты сердечных сокращений и артериального давления. Это увеличение активности обмена веществ также помогает сжигать больше калорий. Одно исследование показало, что люди, которые принимали добавки кофеина, сожгли на 5% больше жира в течение дня, чем те, кто не принимал добавки кофеина.
Чтобы добавить кофеин в свой рацион, пейте кофе, чай или другие кофеинсодержащие напитки.
10. Капсаициноиды
Капсаициноиды — это соединения, придающие перцу остроту. Они, как было показано, улучшают обмен веществ и помогают сжигать жир. Одно исследование показало, что люди, которые принимали добавки капсаициноидов в течение 12 недель, сожгли на 6% больше жира, чем те, кто не принимал добавки капсаициноидов.
Чтобы добавить капсаициноиды в свой рацион, ешьте перец чили или другие острые продукты. Вы также можете принимать добавки капсаициноидов.
Помните
Хотя эти народные средства могут помочь улучшить обмен веществ, важно проконсультироваться с врачом, прежде чем вносить какие-либо значительные изменения в свой рацион или образ жизни. Кроме того, эти средства не являются заменой сбалансированного питания и регулярных физических упражнений.