Да, можно есть сырую тыкву. Она является хорошим источником витаминов и минералов, таких как витамин С, витамин А, калий и клетчатка.
Вот несколько советов по употреблению сырой тыквы:
* Выбирайте органическую тыкву.
* Тщательно вымойте тыкву перед употреблением.
* Срежьте твердую кожуру и семена.
* Режьте тыкву на кусочки или стругайте ее.
* Добавляйте сырую тыкву в салаты, смузи, соки и другие блюда.
* Сырая тыква также может быть использована для приготовления маринадов, соусов и других кулинарных творений.
Однако людям с чувствительным пищеварением следует употреблять сырую тыкву в умеренных количествах, так как она может вызвать расстройство желудка у некоторых людей.