Польза пекинской капусты для здоровья:
Богата питательными веществами:
* Витамин C (антиоксидант)
* Витамин K (необходим для свертывания крови)
* Фолат (витамин B9, важный для развития плода)
* Кальций
* Железо
Низкая калорийность:
* Всего 16 калорий на чашку
Богата антиоксидантами:
* Антиоксиданты защищают клетки от повреждений, вызванных свободными радикалами
Укрепляет иммунитет:
* Высокое содержание витамина C поддерживает иммунную функцию
Улучшает пищеварение:
* Содержит клетчатку, которая способствует регулярности и здоровью кишечника
Снижает риск хронических заболеваний:
* Антиоксиданты и противовоспалительные соединения могут снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний, рака и других хронических заболеваний
Регулирует уровень холестерина:
* Растворимая клетчатка может помочь снизить уровень холестерина ЛПНП («плохого» холестерина»)
Укрепляет кости:
* Источник кальция и витамина K, которые важны для здоровья костей
Другие преимущества:
* Помогает контролировать уровень сахара в крови
* Обладает детоксифицирующими свойствами
* Улучшает сон
* Поддерживает здоровье кожи и волос