Хамса
Научная классификация:
* Царство: Животные
* Тип: Хордовые
* Класс: Лучеперые рыбы
* Отряд: Сельдеобразные
* Семейство: Анчоусовые
* Род: Engraulis
* Вид: Engraulis encrasicolus
Физические характеристики:
* Длина: 10-20 см
* Вес: 10-30 г
* Тело: стройное, покрытое мелкой чешуей
* Окрас: спина зеленовато-синяя, бока серебристые, живот белый
* Плавники: спинной плавник в задней части тела, брюшные плавники маленькие, грудные плавники короткие
* Рот: большой, с многочисленными мелкими зубами
Поведение:
* Образуют большие косяки
* Пелагические рыбы, обитают в поверхностных слоях воды
* Питаются планктоном
Ареал обитания:
* Восточная Атлантика, Средиземное море, Черное море, Азовское море
Значение для человека:
* Важная промысловая рыба
* Источник омега-3 жирных кислот, белка и других питательных веществ
* Используется в различных блюдах, таких как жареная хамса, хамса в маринаде, анчоусы
Интересные факты:
* Хамса может жить до 10 лет.
* Максимальная зарегистрированная скорость хамсы составляет около 20 км/ч.
* Косяки хамсы могут содержать миллионы особей.
* Хамса является важным звеном в морской пищевой цепи и служит пищей для многих морских хищников.